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Dal Brasile: Le Ricette di Maria - Sapori per Sapere |
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Scritto da Valentina
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mercoledì 02 aprile 2008 |
 L'iniziativa "Sapori per Sapere" nasce per promuovere lo sviluppo di comunità locali che vivono nelle zone semiaride del Piauì, uno stato del nordest del Brasile. Per la mancanza di infrastrutture (molte strade non sono asfaltate) e carenza di servizi, scuole e ospedali, il Piauì è considerato uno degli stati più poveri del Brasile. Nonostante la posizione tropicale, le zone interne non sono ricoperte da lussureggianti e verdi foreste ma da una vegetazione composta da grandi praterie con foreste basse,
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